Marketing in parole semplici · Ristoranti
Marketing per ristoranti: prima quello che decide la scelta della serata.
Chi sceglie un ristorante lo fa spesso dal telefono, poco prima di uscire: guarda la scheda Google, il menu, le foto e le recensioni, poi prenota. Il marketing di un ristorante parte da lì, dalle cose che si sistemano in fretta e pesano sulla scelta. Social e campagne vengono dopo.
Se hai bisogno di una mano con il marketing del tuo ristorante o di una consulenza, sono qui.
ScrivimiDa dove partire
Quattro caselle, in base a quanto pesa una cosa sulla scelta del cliente e a quanto tempo ti chiede.
Subito
pesa molto, si fa in fretta
- Orari e menu sulla scheda Google
- Link per prenotare sulla scheda
- Risposta firmata alle recensioni
Poi
pesa molto, chiede più tempo
- Foto vere di piatti, sala e ingresso
- Menu leggibile dal telefono sul sito
Quando hai mezz'ora
pesa meno, si fa in fretta
- Il piatto del giorno sui social
- Le novità in vetrina sulla scheda Google
Più avanti
pesa meno, chiede più tempo
- Campagne a pagamento
- Newsletter ai clienti abituali
La scheda Google del ristorante
- Orari aggiornati, anche quelli speciali per feste e chiusure.
- Il menu caricato, o il link alla pagina del menu.
- Foto recenti della sala, dei piatti e dell'ingresso visto dalla strada.
- Le caratteristiche giuste: tavoli all'aperto, accesso per carrozzine, prenotazione.
- Il link per prenotare, che apre la prenotazione con un tocco.
- Una risposta a ogni recensione, firmata, con il nome di chi l'ha scritta.
Il menu dal telefono
È la pagina che chi sceglie apre per prima, spesso in piedi, con una mano sola.
Menu in PDF
Un file pesante da scaricare, da ingrandire con due dita, con i prezzi della stagione scorsa.
Menu come pagina
Piatti, prezzi e allergeni leggibili appena si apre, aggiornati in due minuti quando cambia la carta.
Domande frequenti
Come faccio pubblicità al mio ristorante?
Parti dalla scheda Google, dal menu leggibile dal telefono e dalle recensioni: sono gratis e decidono la scelta. Le campagne a pagamento rendono di più quando queste cose sono a posto.
Un ristorante deve stare sui social?
Aiuta, soprattutto con foto vere dei piatti e della sala. Un post a settimana fatto con cura vale più di uno al giorno fatto di corsa.
Come ottengo più recensioni?
Chiedile alla fine di una bella serata, con il link diretto mandato su WhatsApp o un biglietto con il QR code sul conto. Rispondere a tutte invoglia anche gli altri a scriverle.
Anche la tua idea
merita questa cura.